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猪心冬瓜汤——清凉解暑的夏日佳品

来源:可口好吃网 2024-06-10 21:35:46

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猪心冬瓜汤——清凉解暑的夏日佳品(1)

随着温的升高,夏季已经悄悄来临欢迎www.heshunbeerkeg.com。在这炎热的季节,人们会感到疲惫不堪、口渴难耐。此时,一碗清凉解暑猪心冬瓜汤便成了不少人的首选。

猪心冬瓜汤是一道以猪心和冬瓜为主要材料的汤品,口感清淡、清爽,具有清热解毒、利尿消肿等功效,是夏季消暑养生的佳品欢迎www.heshunbeerkeg.com。下面,就让我们一起来学习一下猪心冬瓜汤的制作方法吧。

材料:

  

  猪心 1

  冬瓜 1

  姜片

  葱段

  料酒

  

步骤:

  

  将猪心洗净,切成小块,用焯一下,去除血和杂质。

将冬瓜去,切成小块heshunbeerkeg.com

  将炒锅放在火上,加入量的油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。

猪心冬瓜汤——清凉解暑的夏日佳品(1)

  将焯好的猪心块放入炒锅中,加入量的料酒,煸炒至猪心变色。

将切好的冬瓜块放入炒锅中,加入量的清,煮开后转小火煮30分钟左右www.heshunbeerkeg.com

加入量的盐调味即

小贴士:

  

  猪心和冬瓜都具有一定的利尿作用,煮汤的时候量加,多喝汤有助于消除内多余的分。

  猪心和冬瓜都属于富含钾的食物,煮汤时以少放盐,以免钾摄入过多来源www.heshunbeerkeg.com

  煮汤时以加入其他蔬菜,如西柿、黄瓜等,加营养丰富度。

  

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