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猪脚炖莲藕怎么做好吃

来源:可口好吃网 2024-06-12 05:18:58

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猪脚炖莲藕怎么做好吃(1)

介绍

  猪脚炖莲藕是一道营养丰富、美味可口的家常菜,以猪脚莲藕为主要食材,配以适量的调料配菜,炖制出一道香气扑、肉质鲜嫩、汤汁浓郁的美食佳肴可+口+好+吃+网道菜品不仅可以滋补身体,还可以提高免疫、延缓衰老,是家庭日常饮食中的一道不可或缺的佳品。

原材料

猪脚、莲藕、生姜、葱、料酒、盐、糖、老抽、生抽、香油、清水。

猪脚炖莲藕怎么做好吃(1)

步骤

1.将猪脚洗,切成小块,用开水焯水,去除血水腥味欢迎www.heshunbeerkeg.com

2.将焯水后的猪脚放入锅中,加入适量的清水,放入几片生姜葱段,加入适量的料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。

3.将莲藕去皮,切成小段,焯水后放入锅中,与猪脚一起炖煮30分钟。

  4.加入适量的盐、糖、老抽、生抽,搅拌均匀,再炖煮10分钟可~口~好~吃~网

  5.后加入适量的香油,搅拌均匀即可。

小贴士

1.焯水的时要用开水,样可以去除猪脚的腥味血水。

  2.炖煮的时间要够长,样可以让猪脚莲藕的营养成分充分释放www.heshunbeerkeg.com

  3.调味的时要适量,不要过多,否则会影响菜品的口感。

  4.加入香油可以增添菜品的香气口感,但要适量,否则会影响菜品的健康值。

结语

  猪脚炖莲藕是一道美味可口、营养丰富的家常菜品,它不仅可以滋补身体,还可以提高免疫、延缓衰老,是家庭日常饮食中的一道不可或缺的佳品欢迎www.heshunbeerkeg.com。通过以上步骤,我可以轻松地在家中制作出一道美味可口、营养丰富的猪脚炖莲藕,让家人享受到健康美味的口感。

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